• دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

شناخت عصاره گیری قهوه – گروه آموزشی پژوهشی بونو | BUNO GROUP

عصاره گیری قهوه ای با درجه آسیاب ریز، سریع تر از قهوه ای با درجه آسیاب درشت صورت می گیرد، زیرا سطح بیشتری از قهوه در تماس با آب قرار می گیرد. قهوه ی ریز آسیاب شده پتانسیل ایجاد طعم تلخی را دارد.

به خواندن ادامه دهید

ویژگی‌های آسیاب گندم در دستگاه‌های آسیاب صنعتی

ریز و درشت بودن دانه‌های آسیاب شده در راندمان کاری آسیاب چکشی بسیار موثر است. در واقع هرچه دانه‌ها درشت‌تر باشد، راندمان کاری بالاتر خواهد رفت. مراحل آسیاب کردن با دستگاه آسیاب (Grain mill grinder)

به خواندن ادامه دهید

بررسی آسیاب دستی GRINDER-STEEL؛ کاربردی و با طراحی جذاب

این آسیاب دستی کوچک و قابل حمل است و شما به راحتی می‌توانید آن را به محل کار یا در سفر به همراه خود ببرید. از مزایای دیگر این آسیاب می‌توان به سبک بودن و طراحی زیبای آن نیز اشاره کرد. برای بررسی ...

به خواندن ادامه دهید

خرید آسیاب صنعتی

آسیاب مواد معدنی صنعتی TS-4300. ظرفیت آسیاب: 600 تا 1200کیلوگرم بر ساعت. دور موتور: 4200 دور. حجم مخزن: 180 لیتر. افزودن به سبد خرید. آسیاب های صنعتی چکشی. آسیاب های صنعتی پین میل. آسیاب های صنعتی دیسکی.

به خواندن ادامه دهید

آسیاب

۳- آسیاب درشت چکشی و ضربه ای نام انگلیسی: Hammer and impact Grinder آسیاب چکشی و ضربه ای تمام این ماشین ها دارای روتور پر سرعتی هستند که داخل بدنه ای استوانه ای می چرخد.

به خواندن ادامه دهید

آسیاب دستی قهوه مدل GRINDER-STEEL

خرید اینترنتی آسیاب دستی قهوه مدل grinder-steel و قیمت انواع ابزار آشپزی متفرقه از فروشگاه آنلاین دیجی‌کالا. جدیدترین مدل‌های ابزار آشپزی متفرقه با بهترین قیمت در دیجی‌کالا

به خواندن ادامه دهید

آسیاب باش، درشت بگیر و نرم پس بده

آسیاب باش، درشت بگیر و نرم پس بده. این مثل داستانی دارد؛ می گویند روزی شیخ ابوسعید ابوالخیر با یاران خودش از کنار آسیایی می‌گذشت. ناگهان ایستاد و بدون اینکه حرفی به یارانش بزند، ساعتی به صدای ...

به خواندن ادامه دهید

موکاپات چیست | طرز تهیه قهوه با موکاپات | موکاپات چند نفره بخریم؟

در موکاپات اگر آسیاب درشت باشد عصاره‌گیری به سرعت انجام می‌شود که به اصطلاح به آن کم عصاره‌گیری (underextraction ) و اگر آسیاب خیلی ریز باشد عصاره‌گیری به کندی صورت می‌گیرد که به آن بیش عصاره گیری ...

به خواندن ادامه دهید

درجه آسیاب قهوه برای تمام دستگاه های مختلف 1402

درجه آسیاب قهوه. با هر آسیاب قهوه خوب، می توانید اندازه آسیاب را در سطوح مختلف تنظیم کنید. معمولاً درجه آسیاب دانه های قهوه از ۱۰ (بسیار درشت) تا ۱ (بسیار خوب) متغیر است . با این حال، برخی از ...

به خواندن ادامه دهید

پنج اشتباه هولناک در درست کردن قهوه ~ آیکافی | iCoff.ee

اسیاب قهوه باید طوری باشد که به اصطلاح دم موشی از گروپ خارج شود، اگر خیلی سخت خارج شد ، قهوه ی شما اسیاب ریزی داره، و اگه سریع از گروپ خارج شد اسیاب قهوه درشت است، در ضمن یک قهوه ی استاندار ،،،

به خواندن ادامه دهید

سپراتور چیست ؟ آشنایی با کاربرد و انواع سپراتور

آسیاب ها در صنعت برای ایجاد پودرهایی با ذرات ریز و درشت و ناهمسان به کار می روند. بعد از ایجاد این پودر های ناهمسان از سپراتور های ثقلی برای جداسازی به صورت همسان این پودرها استفاده می شود تا ...

به خواندن ادامه دهید

اندازه اسیاب مناسب قهوه برای متدهای متفاوت دم آوری Suitable Coffee

آسیاب درشت این نوع آسیاب مناسب برای هر نوع دم آوری قهوه است که بیشتر از ۸ دقیقه طول می کشد . ماشین های بزرگ صنعتی ،دم آوری قهوه را درون پارچه یا کیسه هایی می ریزند که URNS نام دارد.

به خواندن ادامه دهید

آیس کافی ( Ice Coffee ) : آموزش تهیه آیس کافی به روش مدرن

نحوه ی آسیاب قهوه برای آیس کافی. در مورد سایز آسیاب قهوه باید بگم که با توجه به روش ها مختلف سایز آسیاب هم فرق می کنه. پور اور (Pour Over): درجه آسیاب متوسط; کمکس (Chemex): درجه آسیاب متوسط-درشت

به خواندن ادامه دهید

۶ روش برای آسیاب کردن قهوه بدون نیاز به دستگاه پودر کننده

بنابراین برای آسیاب کردن ... به‌صورت منظم کیسه پلاستیکی را تکان دهید تا جای دانه‌های ریز و درشت عوض شود و بتوانید به‌صورت یکنواخت دانه‌های قهوه را پودر کنید. با توجه به اندازه پودری که نیاز ...

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه قهوه فرانسه با فرنچ پرس (French Press)

به طور کلی هرچه درجه آسیاب ریزتر باشد، قهوه بیشتر در آب عصاره گیری شده و شدت طعمی بیشتری دارد. از آن طرف هم هرچه درجه آسیاب درشت تر باشد، خصوصیات طعمی قهوه به مراتب کلی تر نمایان می شود.

به خواندن ادامه دهید

طرز دم کردن قهوه به 6 روش مختلف: از قهوه ترک تا فرانسه و اسپرسو | ایران کوک

فراموش نکنید آسیاب مناسب موکا پات از قهوه ساز های چکه ای ریزتر و از پودر درشت تر است. اگر باز هم در میزان آسیاب شک دارید بهترین راه این است که آزمون و خطا کنید. از آسیاب درشت تر شروع کنید.

به خواندن ادامه دهید

همه چیز درباره گرایند (Grind) یا آسیاب قهوه؛ آشنایی با اصول آسیاب قهوه

آسیاب بسیار درشت معمولا برای تهیه قهوه به روش کلد برو، دستگاه تادی (Toddy brewer) و کابوی کافی مورد استفاده قرار می‌گیرد و به دلیل بافت خشن و بسیار درشت شکل دانه اصلی در آن قابل مشاهده است.

به خواندن ادامه دهید

پاسخ به 7 سوال رایج در مورد طرز تهیه اسپرسو با قهوه‌ساز موکاپات روگازی

دانه قهوه را با آسیاب درشت آسیاب کنید. به این ترتیب آب طعم‌ها را به سرعت از دانه‌های درشت آسیاب شده بیرون نمی‌کشد و تعادل در طعم قهوه ایجاد می‌شود. مدت زمان عصاره‌گیری قهوه اسپرسو نباید ...

به خواندن ادامه دهید

آسیاب سنکور مدل SENCOR SCG 3550SS | آنتیک کالا

به منظور تهیه پودر قهوه، مراحل فرایند از آسیاب درشت­ مناسب برای قهوه دمی و قهوه­‌های فیلتردار، متوسط برای فرنچ پرس(قهوه فرانسه) و ریز مختص تهیه اسپرسو است. همچنین این محصول ظرفیت آسیاب قهوه ...

به خواندن ادامه دهید

قهوه سنتی یخی ویتنام کافه سودا ( caphe suada )

پودر قهوه دارک رست با درجه آسیاب درشت حدود 4 قاشق غذاخوری. فیلتر مخصوص قهوه ویتنامی ( می‌توان از وی 60 نیز برای تهیه این قهوه استفاده کرد ). شیر غلیظ شده یا زده شده. یک لیوان برای تهیه .

به خواندن ادامه دهید

مش آسیاب درشت و یا است

مش آسیاب درشت و یا است ... از توجیه آب به آسیاب دشمن ریختن تا یکی کردن قرنیه با کلیه! ... و معلوم نیست آیا بواقع روزنامه شهرداری مشهد حاضر است با همین استدلال و بنا بر.

به خواندن ادامه دهید

نحوه آسیاب کردن دانه‌های قهوه و معرفی بهترین دستگاه‌های آسیاب

آسیاب بسیار درشت دارای تکه‌های بزرگی از دانه‌های قهوه است. بافت اینجا بسیار شبیه به دانه‌های فلفل (آسیاب شده) است. آسیاب درشت ضخیم است و شبیه خاک گلدان است زیرا دارای ذرات متمایز است.

به خواندن ادامه دهید

خط تولید نئوپان (تخته خرده چوب)

خروجی طبقه اول به آسیاب زیر اکسرین و خروجی طبقه دوم قابل قبول برای لایه میانی و خروجی سوم ذرات ریز سایز برای لایه سطحی می باشد که به قسمت نرم فرستاده میشود.طبقه چهارم به صورت گرد و غبار فرستاده ...

به خواندن ادامه دهید

آسیاب باش، درشت بگیر و نرم پس بده

اطرافیانش که چیزی جز صدای کار کردن آسیاب نمی‌شنیدند، با تعجب گفتند: «نه، ما چیز خاصی نمی‌شنویم.» ابوسعید گفت: «این آسیاب می گوید که من از شما بهترم، زیرا درشت می‌ستانم و نرم باز می‌دهم.»

به خواندن ادامه دهید

فسنجون با گوشت ️ 1 روش اصلی طرز تهیه انواع فسنجان با گوشت

مواد لازم برای درست کردن انواع فسنجون با گوشت. گردو به مقدار 300 گرم. گوشت گوسفندی به مقدار 300 الی 400 گرم. پیاز بزرگ 1 الی 2 عدد. رب انار 3 قاشق غذاخوری. شکر 1 قاشق غذاخوری. زردچوبه قاشق چای‌خوری ...

به خواندن ادامه دهید

قهوه اسپرسو چیست؟ انواع آن و 7 نکته کاربردی

قهوه‌های آسیاب شدهٔ دانه‌درشت و دانه‌ریز، هرکدام نتیجهٔ متفاوتی ایجاد می‌کنند. در قهوه‌های دم‌کردنی این مورد اهمیت خاصی ندارد، اما اسپرسو قهوه دم‌کردنی نیست و نوع خاصی از قهوه است.

به خواندن ادامه دهید

آسیاب کردن قهوه و نکات مهم آن + ویدئو| کافی استور

نکات آسیاب کردن قهوه: یک نکته مهم در آسیاب کردن قهوه ، یکسان آسیاب کردن آن است؛ قهوه درشت تر آب را آسان تر عبور می دهد و سبب استخراج کمتر طعم قهوه می شود. اما اگر قهوه ریز تر شود بیشتر با آب درگیر ...

به خواندن ادامه دهید

میزان آسیاب قهوه برای روش های مختلف دم کردن قهوه

آسیاب درشت برای فرنچ پرس بهترین گزینه است. یکی از روش‌های محبوب دم کردن قهوه،استفاده از فرنچ پرس است. به این دلیل که قیمتش ارزان ، تمیز کردنش آسان و پس از دم کردن، یک فنجان قهوه عالی خواهید داشت.

به خواندن ادامه دهید

طرز تهیه قهوه آسیاب نشده خوش طعم

دستورالعمل های تهیه قهوه آسیاب نشده یا دانه درشت. ۱ فنجان آب تصفیه شده یا بطری شده را در یک قابلمه گرم کنید تا نزدیک به جوش بیاید.

به خواندن ادامه دهید

راهنمای کامل آسیاب کردن قهوه با توجه به دم‌افزار • دیجی‌کالا مگ

درجه‌ی آسیاب: درشت; بافت: شبیه به نمک دریایی; نسبت قهوه به آب: ۱ واحد قهوه نسبت به ۱۰ واحد آب; زمان دم‌آوری: ۴ دقیقه; روش تهیه‌ی بهترین قهوه در فرنچ پرس را در دیجی‌کالا مگ بخوانید. قهوه‌ساز خانگی

به خواندن ادامه دهید

قهوه دمی چیست؟ معرفی و مقایسه انواع Drip Coffee

این روش به آسیاب درشت تا متوسط دانه‌ها و ۴ دقیقه زمان نیاز دارد. دستگاه کمکس، فیلترهای کاغذ Chemex، آب ۹۰ درجه سانتی گراد و پودر قهوه از جمله لوازم موردنیاز می‌باشند. ابتدا فیلتر را در دستگاه ...

به خواندن ادامه دهید

آسیاب قهوه چگونه طعم نهایی آن را تغییر می‌دهد؟

آسیاب چگونه طعم نهایی قهوه را تغییر می‌دهد؟ میزان آسیاب قهوه و شیوه‌ای که برای آن مد نظر دارید اولین قدم برای تأثیرگذاری بر عصاره‌گیری و طعم نهایی قهوه است. باور کنید یا نه حتی هنگامی که شما بالاترین کیفیت قهوه، درجه ...

به خواندن ادامه دهید

انواع درجه آسیاب قهوه

درجه آسیاب کمی درشت برای قهوه ساز دمی کمکس و وی ۶۰ مناسب است. این دستگاه فیلتر کاغذی ضخیمی دارد و در صورتی که از قهوه با درجه آسیاب ریز استفاده کنیم پودر قهوه در فیلتر گیر کرده و مدت زمان دم آوری قهوه افزایش پیدا میکند که ...

به خواندن ادامه دهید

آسیاب – آسیا کالا

اقلام درشت برقی / آسیاب; نمایش دادن همه 16 نتیجه ... آسیاب برقی مولینکس – مدل ar10. 0. ویژگی ها ...

به خواندن ادامه دهید